化學

三聚氰胺-平衡化學反應、化學劑量

  • 2020.12.21
  • 作者：授課橘化學小編
  • 化學
授課橘化學小編
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學習領域/科目別 化學
情境範疇 食安
題幹

毒奶粉中添加的三聚氰胺是目前工業合成主要使用尿素為原料，在加熱和一定壓力條件下製備，反應式為：(NH2)2CO(s)→C3H6N6(s)+NH3(g)+CO2(g)（未平衡），在動物實驗中，大鼠口服的半數致死量大於3克／公斤體重，試依相關資料回答下列問題：（N=14）



問題一

(1)假設坊間買到的500mL奶茶被驗出含三聚氰胺2.5ppm，該杯奶茶中的三聚氰胺含量約為若干克？
(2)假設一般國小五年級生平均體重約42公斤，一個國小五年級生連續飲用該奶茶若干杯會達半數致死量？
(3)承上題，試問若要提供奶茶店足量的原料，工廠至少需消耗多少克尿素？ 



參考答案 :
(1)請見「試題概念與分析」
(2)100800杯
(3)360g
試題概念與分析 :
延伸閱讀材料
文章 化學素養超展開第一期 (配合109上第二次段考)
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