三聚氰胺-平衡化學反應、化學劑量
- 2020.12.21
- 作者:授課橘化學小編
- 化學
- 2854
學習領域/科目別 | 化學 |
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情境範疇 | 食安 |
題幹
毒奶粉中添加的三聚氰胺是目前工業合成主要使用尿素為原料,在加熱和一定壓力條件下製備,反應式為:(NH2)2CO(s)→C3H6N6(s)+NH3(g)+CO2(g)(未平衡),在動物實驗中,大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重,試依相關資料回答下列問題:(N=14)
問題一 |
(1)假設坊間買到的500mL奶茶被驗出含三聚氰胺2.5ppm,該杯奶茶中的三聚氰胺含量約為若干克? 參考答案 :
(1)請見「試題概念與分析」(2)100800杯 (3)360g 試題概念與分析 :
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延伸閱讀材料
文章 | 化學素養超展開第一期 (配合109上第二次段考) |
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