穿越歷史時光屋

  • 2021.03.22
  • 作者:授課橘歷史小編
  • 歷史
授課橘歷史小編
追蹤人數 : 6
  • 一年級
  • 多元選修
    教案分享
    頂級教材
    對應課本
    學習歷程
    歷年教材
  • 每周 2 節
  • 課程時數 : 10小時
學習領域/科目別 歷史
核心素養
A 自主行動 / A1身心素質與自我精進 A3規劃執行與創新應變
B 溝通互動 / B3藝術涵養與美感素養
C 社會參與 / C1道德實踐與公民意識 C2人際關係與團隊合作
19項議題融入 環境, 科技, 多元文化
課程規劃緣由
新課綱中技高歷史被分成了飲食、服飾、建築、交通、科技5大主題,而每一章節都有一節講述台灣史當中的食、衣、住、行、科技,而這一本《穿越歷史時光屋》便是為此量身打造的。為您補充技高歷史中台灣史的相關內容。一起將歷史與生活緊緊聯繫吧!每一單元都有實作活動,幫助學生產出「學習歷程」!
教學方法或策略
1.基礎知識建構:藉由書籍中的文字、圖片內容為學生建構基礎的歷史知識
2.時序觀念釐清:透過書中的斷標小圖示,幫助學生釐清各主題內容的先後順序
3.實作活動操作:利用實作活動,讓學生實踐書中的知識,並培養帶得走的能力
學習目標
透過資料補充、課堂活動,讓學生「穿越時光」了解台灣歷史中有什麼特別的飲食、服飾、建築、交通、科技,並產出學習歷程檔案。
規劃內容
第一節
單元主題 :
台灣篇-飲食
內容綱要/教學重點 :
1.臺灣的地方特色飲食分布
2.從清領時期至中華民國時期的台灣飲食文化轉變
3.地方飲食特色:A.台南擔仔麵 B.宜蘭鴨賞 C.新竹米粉 D.花蓮
教材附件下載
第二節
單元主題 :
台灣篇-飲食
內容綱要/教學重點 :
1.課後挑戰:在地飲食-菜單設計
配合章末的實作活動,一起設計出具有「台灣特色的」菜單與菜餚吧!
第三節
單元主題 :
台灣篇-服飾
內容綱要/教學重點 :
1..從清領時期至中華民國時期的台灣服飾文化轉變
2.服飾原料報你知:從馬藍 、木藍、棉花、熔噴不織布,你意想不到的服飾原料,泰宇一次幫您補充。
第四節
單元主題 :
台灣篇-服飾
內容綱要/教學重點 :
1.課後挑戰:穿搭達人時尚周
配合章末的實作活動,一起幫自己的學校設計出最具特色的專屬制服吧!
第五節
單元主題 :
台灣篇-建築
內容綱要/教學重點 :
1.從荷治時期至中華民國時期的台灣建築文化的轉變
2.建築意涵全剖析:孔廟的教育意義、安平古堡的戰略意義、總統府的政治意義,自古以來建築的形成,背後皆有其特殊原因,泰宇幫您統整歸納,最具代表性的台灣建築。
第六節
單元主題 :
台灣篇-建築
內容綱要/教學重點 :
1.課後挑戰:台灣古蹟巡遊-台灣歷史巡遊旅遊路線設計
配合章末的實作活動,從古蹟的調查與探詢出發,一起建構具有台灣特色古蹟旅遊手冊。
第七節
單元主題 :
台灣篇-交通
內容綱要/教學重點 :
1.從清治時期至中華民國時期的台灣交通鐵路的轉變
2.交通躍進大哉問:台灣鐵路從200公尺要走兩年,發展至今已經建構出了環台鐵路,這一巨大轉變,讓我們透過穿越歷史一起了解吧。
第八節
單元主題 :
台灣篇-交通
內容綱要/教學重點 :
1.課後挑戰:跟著鐵路遊台灣
配合章末的實作活動,從旅遊下手,運用鐵路作為交通工具,來一場享受人文生態的「鐵道之旅」吧!
第九節
單元主題 :
台灣篇-科技
內容綱要/教學重點 :
1.從戰後台灣至現代的台灣科技的發展
2.科技革命新驕傲:從科技代工到科技研發,走入知識經濟的社會,台灣又是如何透過科技創造自己的價值呢?讓我們透過時光屋一起了解吧!
第十節
單元主題 :
台灣篇-科技
內容綱要/教學重點 :
1.課後挑戰:科技達人
配合章末的實作活動,透過資料收集、時事分析,讓同學化身行政院長,一起為台灣物色未來十年的台灣科技發展重心吧。
教案內容
 
台灣飲食地圖
透過飲食地圖,為您介紹台灣最具特色的地方美食
 
 
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飲食文化新觀點

從戰爭角度、外省移民,讓我們一起看看在台灣這片土地上與眾不同的飲食文化特色。
連按兩下置入圖片

地方飲食文化特色

台南擔仔麵-不賣雞排的路邊攤
宜蘭鴨賞-好山好水好鴨鴨

 

 

 
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在地飲食-菜單設計

配合章末實作,設計一份最具有地方特色的飲食菜單與菜餚
 
 

 

 
 
 

 

 

 

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請洽泰宇業務專員
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