課堂魔術師–大象牙膏

  • 2019.12.24
  • 作者:授課橘化學小編
  • 化學
授課橘化學小編
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    學習歷程
  • 每周 1 節
  • 課程時數 : 1小時
學習領域/科目別 化學
核心素養
A 自主行動 / A3規劃執行與創新應變
B 溝通互動 / B3藝術涵養與美感素養
C 社會參與 / C3多元文化與國際理解
19項議題融入
課程規劃緣由
藉由魔術展演的過程,引發學生的探究動機,進而學習大象牙膏魔術背後的化學原理。
教學方法或策略
1、利用課堂演示實驗來引起學習動機。
2、撰寫學習單作為學習歷程記錄。
學習目標
學習反應速率(催化劑)的原理。
規劃內容
第一節
單元主題 :
大象牙膏
內容綱要/教學重點 :
一、課前準備:
1.將250 ml量杯置放於小水盆中央。
2.將過氧化氫、碘化鉀、沙拉脫、紅色素及藍色素分別置放於講台前。

二、課堂表演:
1.課堂上先預告同學們待會老師會由量杯中變出象鼻子牙膏而且牙膏是馬上形成的不用等待,喜歡什麼顏色的象鼻子牙膏隨心所欲。
2.先使用刮杓取碘化鉀少量放入空量杯中。
3.將少許的沙拉脫放入裝有碘化鉀的量杯中。
4.再將紅色料及藍色素滴入量杯中。
5.將過氧化氫(雙氧水)倒入量杯中靜待反應。
6.此時會看見量杯產生反應,生成類似擠出象鼻子類似牙膏的現象也出現類似紅藍牙膏形狀顏色的泡沫。
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教案內容

一、課前準備:

1.將250 ml量杯置放於小水盆中央。

2.將過氧化氫(H2O2)、碘化鉀(KI)、沙拉脫、紅色素及藍色素分別置放於講台前。

二、課堂表演:

1.課堂上先預告同學們待會老師會由量杯中變出象鼻子牙膏而且牙膏是馬上形成的不用等待,喜歡什麼顏色的象鼻子牙膏隨心所欲。

2.先使用刮杓取碘化鉀少量放入空量杯中。

3.將少許的沙拉脫放入裝有碘化鉀的量杯中。

4.再將紅色料及藍色素滴入量杯中。

5.將過氧化氫(雙氧水)倒入量杯中靜待反應。

6.此時會看見量杯產生反應,生成類似擠出象鼻子類似牙膏的現象也出現類似紅藍牙膏形狀顏色的泡沫。

三、實驗原理:

1. 碘化鉀(KI),俗稱鉀碘是一種離子化合物,外觀白色的晶體。

2.過氧化氫(H2O2)俗稱雙氧水,擁有很強的氧化性且具弱酸性

過氧化氫也是非常強的氧化劑,可自發分解成水及氧氣,其反應式如下:

2H2O2 ←→ 2H2O + O2

一般低濃度(如3%)的過氧化氫主要用於殺菌及外用的醫療如消毒傷口。

3.當碘化鉀碰上過氧化氫時,因為過氧化氫屬於非常強的氧化劑因此進行了催化分解反應並產生氧氣、水蒸氣、及大量的熱,反應式如下:

2H2O2(aq)+KI(催化劑)  O2(g) + 2H2O(g) +熱。

4.反應生成的氧氣包裹著沙拉脫及色料且由量杯噴出形成似象鼻狀的牙膏泡沫。

四、實驗應用:

1.為什麼雙氧水溶液加入碘化鉀後反應變為快速?

2.在此實驗中碘化鉀的功能性為何?

3.如果將燃燒中的火柴放入量杯中,會起什麼樣的反應?

4.在此實驗中有什麼物質可以用來取代碘化鉀仍會發生上述反應?
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